瓜（うり）奈良漬

奈良漬の王様「瓜の奈良漬」

奈良漬の代表といえば瓜です。

ウリ科に属する野菜で、当店が使用するのは食感が良く奈良漬に最適な白瓜です。徳島県産の最高級品を使用し、生産者から取り寄せているため、品質には自信があります。

胡瓜より水分が少なく、シャキシャキとした食感が特徴。

酒粕で漬け込まれることで、お酒の風味と相まって奈良漬の名を冠するにふさわしい逸品となります。

瓜の奈良漬は、和食を愛する方にぴったりです。お酒のおつまみとしても、ご飯のお供としてもお楽しみいただけます。