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店主が本当に美味しかったものだけを、取り寄せて販売しております。
奈良県産の手延べ三輪素麺の名店「池利」製造。
製造から一年以内に販売される素麺を、「新物（しんもの）」と呼びます。
一般的に「新物」の素麺は、一年以上寝かせた「涸 (ひね) 」の素麺よりコシが弱めとされています。
その代わりに、小麦の風味が豊かで、さっぱり食べたい時におすすめです。
これはあくまでも私感ですが、三輪素麺の新物は一般的に販売されている他の素麺の新物と比べて、コシが強くて美味しいと感じました。
柿の香りがほのかにする、ほんのりと甘みが伝わってくる味わいです。
食品表示
| 名称 |
柿 三輪そうめん (kaki200) |
| 原材料名 |
小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、柿ペースト／香料、クチナシ色素 |
| 内容量 |
200g (50g×4束) |
| 賞味期限 |
約1年 |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け、常温保存 |
| 製造者 |
株式会社 池利（奈良県） |
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